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幸福 的 彼岸

暧昧和欲望的边缘,多元文化的交融,你可以选择逃离或者介入!

 
 
 

日志

 
 

电台会话 巴西风情  

2014-06-18 18:19:48|  分类: **图说世界** |  标签: |举报 |字号 订阅

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 女:距XX节假期只有一天了,相必大多数家近的同学都已经早早打包好回家的行李,买好回家的车票了吧。

男:是啊,而家远的同学估计也不会闲着,早三三两两的计划着结伴出游。对了,说到旅游,如果给你一个机会,可以让你去到地球上任何一个地方,你会选择到哪里旅游呢?

女:这个问题你算是问对人了,我一直以来都对一个地方十分喜爱,虽然从未亲身涉足,可我却很了解它的文化,它的魅力。那就是巴西。

男;你挑的果然是个好地方,巴西,它的热情,激情和绚烂让无数人迷失其中。而未来两年内它将接连承办的世界杯足球赛以及夏季奥运会更是吸引了全世界的关注。巴西联邦共和国是拉丁美洲最大的国家,人口居世界第五,面积居世界第五。巴西拥有辽阔的农田和广袤的雨林。足球是巴西人文化生活的主流。

女:巴西种族和文化差异显著。南部居民多有欧洲血统,可溯源到19世纪初来自意大利、德国、波兰、西班牙、乌克兰和葡萄牙等国的移民。而北部和东北部的的居民部分是土著,部分具有欧洲或非洲血统。东南地区是巴西民族分布最广泛的地区,该地区主要有白人,混血人、非洲巴西混血以及亚洲和印第安人后代。

男:也正是这种种族的多样性,以及种族间较为和平的相互交融,导致了巴西文化的多样性和丰富性。巴西作为一个民族大熔炉,在音乐舞蹈方面都有十分不同的表现。不管在艺术形式或通俗特色方面,巴西音乐均引起世人注目。十九世纪具有国际声望的作曲家哥梅斯即是巴西人,其作品具有意大利风情,包括一出根据阿伦卡尔的《瓜拉尼人》写成的歌剧。

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 女:二十世纪的维拉洛博斯也获得国际盛名,作品主要以本土主题和乐器为基础。对巴西民间艺术重新燃起的兴趣,是与一九二○年代现代主义运动同时发生的,在音乐方面为诗人小说家马里奥?安德拉德所提倡。巴西最重要的艺术博物馆为圣保罗艺术博物馆。

男:巴西的文化具有浓郁的拉美特色,极具风情,普遍的音乐舞蹈时尚多来自民间,主要受非裔所影响深远。也是由未接受正式音乐训练的人演奏。每年二月嘉年华会时蜂拥而出的新歌曲,有许多题材是当时的社会环境或是周遭发生的事情,透过个人演出表现多姿多彩的嘉年华会,正是巴西多重文化的表现方式之一。

 

女:谈及巴西的艺术成就,不得不说的就是扬名天下的桑巴舞。桑巴舞被称为巴西的“国舞”。在拉美这个最大的国度,桑巴舞之普及,有这样的说法:人不分男女老幼,平时跳,节假日更跳;在舞台上跳,在大街上也跳;白天跳,通宵达旦地跳。每当激越的音乐声起,人们总是激情难抑,不禁摆腿扭腰,跳将起来,如醉如痴,欲罢不能,欲休难止。

男:桑巴舞是一种集体性的交谊舞蹈,参加者少则几十人,多则上万人。这种舞蹈以鼓、锣等打击乐伴奏。这种舞蹈的舞步简单,双脚前移后退 ,身体侧倾,前后摇摆。男女舞者成对原地或绕舞厅相伴而舞,也可分开跳。

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 女:男舞者钟情于脚下各种灵巧的动作,两脚飞速移动或旋转。女舞者则以上身的抖动以及腹部与臀部扭动为主。桑巴舞可在舞厅和舞台上演出,而更多则是在露天的广场和大街上集体表演。舞者围成圆圈或排成双行,边唱边舞。舞者狂放不羁,动作幅度很大,节奏强烈,给人以激情似火的感觉。

男:而大鼓、铜鼓、手鼓等打击乐器同时并作,高亢激越,声浪滚滚,更烘托出一种紧张炽热、烈火扑面的气氛。在这种气氛达到高潮之时,乐声往往又戛然而止,高难的舞蹈动感一下子冷凝为万般皆寂的雕塑似的静态。动与静的瞬间变化,大起大落的惊人和谐,制造出一种特有的惊喜感与震撼美。

女:若想体会最地道到桑巴舞,游客最好选择在巴西狂欢节的时候亲自踏上巴西的大街小巷,与当地人一起旋转,一起疯狂一把。巴西狂欢节被称为世界上最大的狂欢节,有“地球上最伟大的表演”之称。每年二月的中旬或下旬举行三天。它对女性化的狂热程度举世无双,每年吸引国内外游客数百万人。在巴西各地的狂欢节中,尤以里约热内卢为世界上最著名、最令人神往的盛会。

男:在狂欢节的游行队伍里,不分贫穷和富有,不分尊贵或卑贱,从白天跳到黑夜,快乐可以传染,不满得以宣泄。狂欢节期间,数不清的罗曼史在发生,点亮人们平庸的日常生活。你有权期待浪漫,期待激情,你有权发泄不满,表达抗议,一切都那么爽,于是你笑了。

女:环顾四周,载歌载舞的游行队伍中,桑巴舞小姐多么美,阳光多么好,开心最重要。里约热内卢每年的狂欢王、狂欢后及狂欢公主都是经过评选产生的。他们都是在各种桑巴舞表演中担任过领舞的桑巴能手。

 

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男:如此疯狂而美好的节日,真是让人动心不已。但巴西吸引我的不只是绚烂的桑巴,梦幻的狂欢。还有一个让我热血沸腾的项目,那就是巴西足球。

女:足球是巴西人文化生活的主流。对巴西人来说,足球是运动,但更是文化。每当联赛或重大国内国际比赛进行时,巴西人常常举家前往观战,整个城市万人空巷,而赛场人山人海。巴西几乎人人都是球迷,巴西人笑称“不会足球、不懂足球的人是当不上巴西总统的,也得不到高支持率”。

男:巴西人认为,巴西足球理所当然位列世界文化遗产之林。巴西人把足球称为“大众运动”,无论是在海滩上,还是在城市的街头巷尾,都有人踢球。即使是在贫民窟,穷人家的孩子也光着脚把袜子塞满纸当球踢。

女:巴西许多国际知名的足球运动员都是从这里开始他们的足球生涯的。 巴西现有约2.2万名国家级足球运动员,有全国联赛和巴西杯两种比赛。巴西足球人才辈出,优秀球员源源不断,得益于其发现和培养人才的体制。巴西足球学校遍布全国各地,重点培养12—13岁的孩子,由优秀教练向他们灌输先进的足球理念和基本技能。

男:巴西各俱乐部均雇有一批经验丰富、嗅觉敏锐的球探,常年在各足球学校和比赛场地“活动”,发现了优秀人才,及时向俱乐部通报。俱乐部经过体检、测试和实地观察,决定是否选用。巴西国家队挑选队员,不仅看运动员的球技,更要看其是否遵守纪律,是否有团队精神和良好的品格。

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 女:一个运动员要在巴西国内取得观众的支持,要在俱乐部站稳脚跟,首先要有热爱足球、热爱观众的意识,每场比赛必须全力以赴,踢出自己的水平和风格,让买票看球的球迷们得到精神上的享受和满足。

男:巴西是举世公认的足球王国。足球的辉煌和联赛的正常运转主要依靠的是法律。巴西足球于1933年实现了职业化。目前,巴西在足球管理方面的直接领导机构是巴西全国足协。此外,各州、市均设有地方足协。巴西的足球俱乐部目前正在走市场化的道路,向“公司型俱乐部”转变。

女: 巴西队是世界杯历史上最成功的球队,没有之一。作为足球王国,巴西队没有缺席一次世界杯的决赛阶段比赛,并在1958年、1962年、1970年、1994年和2002年五次夺冠,夺冠数排名世界第一。

男:有人说,来到巴西,你会知道,这世界上再没有人比巴西人更爱足球了。激情在这里蔓延,冠军在这里诞生。

 

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女:介绍了这么多巴西文化风情后,可不能忘了为吃货们谋福利。相信没有人没听过巴西烤肉的大名。这种烤的金黄流油的异域风味绝对称的上是舌尖上的天堂。

男:巴西的烤肉主要有烤牛肉,鸡腿,猪肉,香肠甚至菠萝,梨和苹果。,它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤,期间要刷几次油,烤至两面金黄,肉香扑鼻的时候,就可以食用了。

女:18世纪末,巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉,在篝火上烧烤。沿袭至今,形成了风味独特的巴西烤肉。巴西人吃烤肉喜欢吃肉的原味,因为不同部位有不同的滋味,所以在烤肉时只放盐来调味,肉串在钎子上,在火上烤,撒上粗盐,让盐融化渗透,肉表层熟了之时,拍去盐粒,再用利刃切割表层食用。

男:巴西烤肉特别表现与注重的是肉的原汁原味,在鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳。就是这种充满原始味道的滋味,让巴西烤肉名闻天下。巴西烤肉是巴西的国宴,深受南美各国的喜爱。经过五百多年的演变及历代巴西名厨的传承演化,传到现代,巴西烤肉更加精益求精。

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 女:如今巴西烤肉已经成为一个品牌,一种传统文化,不断地向世界各地传播。烤肉这种烹调方式一路越洋美洲大陆,飞奔到亚洲中国。近几年来巴西烤肉在中国的各大都市迅速扩展,席卷了大江南北,深受国人喜爱。

男:相信经过我们的介绍,听众朋友已经对热情的巴西有了一定的了解。最后我们要说的是占据了整个巴西国土很大面积的热带雨林。那是富饶与神秘的代言词。它蕴藏着惊人的财富,可我们却难以真正的了解它。

 

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女:亚马逊热带雨林位于南美洲的亚马逊盆地,占地700万平方公里。雨林横越了8个国家。巴西境内的雨林占全部热带雨林的60%。是全球最大及物种最多的热带雨林。

男:马逊热带雨林蕴藏著世界最丰富最多样的生物资源,昆虫、植物、鸟类及其他生物种类多达数百万种,其中许多科学上至今尚无记载。在繁茂的植物中有各类树种,包括香桃木、月桂类、棕榈、金合欢、黄檀木、巴西果及橡胶树。桃花心木与亚马逊雪松可作优质木材。主要野生动物有美洲虎、海牛、貘、红鹿、水豚和许多齧齿动物,亦有多种猴类,有“世界动植物王国”之称。

女:亚马逊雨林的生物多样化相当出色,有的专家估计每平方公里内大约有超过75000种的树木,15万种高等植物,包括有9万吨的植物生物量。 科学家指出,单单在巴西已约有96,660至128,843种无脊椎动物。亚马逊雨林的植物品种是全球最多种性的。

男:专家估计,1平方千米可能含有超过75,000种树及150,000高级植物,1平方千米可含有90,790公吨存活的植物。亚马逊雨林是全世界最大的动物及植物生境。全世界五分之一的雀鸟都居住于亚马逊雨林。现时,大约有438,000种有经济及社会利益的植物发现于亚马逊雨林,还有更多的有待发现及分类。

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 女:亚马逊热带雨林作为世界上最大的雨林,具有相当重要的生态学意义,它的生物量足以吸收大量的二氧化碳,近年来保护亚马逊热带雨林已经成为一个重要的论题了。亚马逊热带雨林是巴西人的财富,是南美人的财富,更是全世界的珍宝。

男:热力的桑巴舞曲、激情的狂欢节、流油的巴西烤肉、富饶的热带雨林,几乎全世界的人都会情不自禁地感叹,“上帝是巴西人”。

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